Le ciliegie sono ricche di vitamine A, B e C e contengono anche calcio, magnesio, fosfato, potassio e fruttosio.
Hanno un leggero effetto diuretico e lassativo e rafforzano il sistema immunitario grazie al loro contenuto di vitamina C. L'effetto depurativo del sangue delle ciliegie ha un effetto positivo sul cuore e sulla circolazione, in quanto può prevenire l'arteriosclerosi. Il consumo di ciliegie è un'ottima fonte di energia.
Mangiare ciliegie è utile anche per l'artrite reumatoide, la gotta e i calcoli della vescica. Un decotto fatto con i noccioli aiuta in caso di cistite, reumatismi e presenza di acqua nei tessuti.
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