Τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και C και περιέχουν επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο, φωσφορικά άλατα, κάλιο και φρουκτόζη.
Έχουν ελαφρώς διουρητική, καθαρτική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C. Η καθαριστική δράση των κερασιών έχει θετική επίδραση στην καρδιά και την κυκλοφορία, καθώς μπορεί να αποτρέψει τη σκλήρυνση των αρτηριών.
Η κατανάλωση κερασιών είναι επίσης χρήσιμη για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, την ουρική αρθρίτιδα και τις πέτρες στην ουροδόχο κύστη. Ένα αφέψημα που παρασκευάζεται από τους σπόρους βοηθά στη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, τους ρευματισμούς και το νερό στον ιστό.